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国宴用酒揭秘
- 2019-02-13 -

   汾酒近来高调着重的“榜首国宴用酒”身份,引起了白酒业界的广泛关注和讨论。据了解,这是继上一年6月以来,汾酒揭露质疑茅台宣传的“巴拿马金奖”以来,再次揭露和“职业老大”叫板。

   在汾酒集团召开的“榜首国宴用酒62周年纪念大会”上,除了到会的山西省委、省国资委、商务部等有关政府部门,还有我国酿酒工业协会、我国食品工业协会、我国白酒专业协会等。

   汾酒集团董事长李秋喜在大会上表明,62年前的今日,首一次全国政治协商会议在北京开幕,其时的开幕、落幕日及开国大典日,举行了盛大的3次国宴,这也是新我国成立伊始的很早国宴,其时国宴用的白酒,也即“榜首国宴用酒”。

   虽然会议时隔60多年,人们众说纷纭,可是史料能够说明全部。咱们造访了一些其时在场的目击者,造访了对此有研究的专家学者汾酒还找到了周恩来总理关于国宴用酒的批示,也找到了其时汾酒厂恢复生产负责人杨汉三的笔记。

   各种材料证明,其时国宴选用的白酒就是汾酒。

   近来,纪连海也表明,其时的榜首国宴用酒有必要满足三个条件,一为我国名酒;二足量供应;三能解决运输问题。而其时以这3个条件来看,“只有汾酒具有”。

   据史料记载,其时茅台和泸州等大部分地区仍处未解放状况,企业都没恢复生产。

   而公营山西杏花村汾酒厂在1948年6月就已正式成立恢复生产,能够满足其时据传的“榜首国宴用酒用量”约500斤。而茅台、泸州等地区离京路途遥远,不可能长途运输。

   而贵州茅台表明1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,断定茅台酒为开国大典国宴用酒,并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾。从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。”

   别的从1950年10月1日启,周总理指定茅台酒为国宴用酒,并且在以后很长的时代里沿袭了这一常规。

   因为其时北京城茅台酒稀疏,中央办公厅还亲自电告其时的贵州省委书记苏振华,要他急调一批茅台酒进京。

   1952年的国庆节国宴,有2500人到会。由于其时的国宴地址设在中南海怀仁堂,场地不行容纳这么多餐桌,其时承办国宴的北京饭店,便决定选用中餐冷餐会的方式来举行国庆宴会。结果,这种自在轻松的宴会形式大受好评,而茅台酒也在国宴上大放异彩,广受好评。


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