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细数各国国宴用酒
- 2019-02-21 -

    “一带一路”国际合作高峰论坛举办了欢迎晚宴,除了冷盘、点心、生果之外,菜单上首要含有四道热菜,分别是富有龙虾、菌香牛肉、香草鳕鱼和花好月圆(根据英文的翻译应该是鸽子蛋和扇贝汤)。

  但作为葡萄酒一哥,我关心的当然是酒啊!从头看到尾,才在底下瞄到2010年长城干红和2011年长城干白,产区是我国河北。

  这时候有朋友就疑问了,不是一直说茅台才是国宴用酒吗?

  据资料记载,1949年开国大典喝的是茅台,但是当年9月举行的我国人民正式协商会议一节全体会议的国宴用酒,已经是张裕葡萄酒了。

  此外,从1984年开端,我国外交部明确规定国宴一概不再运用烈性酒。而葡萄酒作为国际交流的“第二语言”,遭到格外的重视。

  现在,我国国宴场合喝的都是葡萄酒。

  谈到国宴用酒,每个地区的态度以及每个领导人的选择都是不一样的,是特酿订制、巨大年份的名庄、还是一般消费者也能享用的群众葡萄酒?

  法国:名庄都是我家的,但也不是随意喝

  拉菲、康帝、玛歌、滴金等等咱们了解的名庄,都来自法国啊……

  2014年3月26日在巴黎爱丽舍宫的晚宴上,法国总统奥朗德开了1997年的拉菲和1997年的滴金。

  拉菲就不多说了,法国波尔多1855列级庄的一级名庄,我国人民都知道的网红酒哈哈。滴金呢,其实也是1855年评级中的名庄,它是苏玳和巴萨克区域仅有的超一级酒庄,出产贵腐甜白葡萄酒。不过1997年份嘛,这一年的波尔多葡萄酒口感还算和婉怡人,但短少内涵,实在是一个一般的年份。

  法国前总统老密特朗和美国前总统老布什的私交甚好,互为欣赏,在1993年迈布什下任前的一次拜访法国,爱丽舍宫为晚宴预备的酒单是以Louis Latour Corton Charlemange Grand Cru1982年做开场,Chateau Cheval Blanc 1971年做主菜配酒,以Krug Grande Cuvee大瓶装香槟做了富丽的结束,款款都是各个产区声望高,质量好的酒。