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品鉴酱香型白酒的核心步骤
- 2020-07-23-

  常喝酒的人都知道,喝酒就喝酱香型白酒,可是,怎么喝才能既品鉴其中之味,又能领略酱香型白酒文化魅力呢

  这便是今日需要和大家分享的品鉴注意事项:

  1.看

  酒体明澈通透,无杂质,无色通明,实为上品

  2.闻

  好的酱香型白酒,闻起来酱香醇厚,回味悠长,高雅的麦香和浓郁的酯香味让人神清气爽

  3.品

  喝一小口,从舌尖到舌苔,到舍跟,再到舍背,酱香型白酒不上头,不辣喉,不烧心,不伤身,整个口中充溢粮食的精华,瞬间循环全身,精气神十足

  4.观

  酒杯挂壁均匀,杯有余香,甚至空杯寄存24小时之后,淡淡的酒香味还能经久不散,香飘满园

  5.陈

  酱香型白酒陈放三年以上,酒质醇厚,酒体微黄,酱味突出,更是酒中上品