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挑选高档婚庆红酒的十五个建议
- 2019-02-13 -

婚礼是人生中重要的庆典仪式之一,而葡萄酒又是婚宴中不行缺少的饮品。但是,为婚宴选择葡萄酒并非简略之事,而是一项花费较高的技术活。以下是葡萄酒大师(MW)基思•艾萨克(Keith Isaac)供给的15条有用主张,可以帮您轻松选定合适的婚宴用酒。

  1、婚宴上缺不了高品质婚庆红酒

  一般来说,婚礼当天会有许多情况用到葡萄酒。仪式结束,吃饭空隙,庆祝干杯等,都却不了葡萄酒。所以,采购之前一定要清楚选好葡萄酒的重要性。

  2、一定要用起泡酒

  假如你期望在庆典之后用起泡的酒品招待宾朋,那么,就可以买一支起泡葡萄酒,再佐以一些标明心意的立异饮品,如橙汁或黑醋栗甜酒。这样做不但十分讨喜,还能降低用酒的本钱。

       3、白葡萄酒

   灰皮诺(Pinot Grigio)一般口感和婉,滋味较淡,十分合适单独饮用。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒口感圆润,果味浓郁,合适与多种食物调配佐餐;长相思(Sauvignon Blanc)则口感清淡、滋味新鲜,花香浓郁,合适夏日饮用。假如想得到品质不错且花费不高的酒品,则可来自智利和新西兰的葡萄酒中选择。

  4、红葡萄酒

  黑皮诺(Pinot Noir)一般酒体较轻,果味浓郁,在配餐方面算得上“多面手”,同时深受广大的葡萄酒饮用者欢迎。所以,黑皮诺葡萄酒是完美的婚宴红葡萄酒。你假如想操控花费,也可以选择来自智利的黑皮诺葡萄酒。

  5、简略行事

  不管你从会场供给的酒单上选择葡萄酒,仍是自行购酒,一定要简略行事。实际上,一款白葡萄酒、一款红葡萄酒,一款起泡酒,以及一款桃红葡萄酒足矣。

  6、开瓶费

  假如你选择从会场酒单上选择葡萄酒,就一定要问清楚开瓶费是多少。加上开瓶费后,你可以再核算一下,自己用同样的价钱是否可以买到更好的葡萄酒。

  7、买酒一日游

  尽量不要考虑到法国加来举行婚宴的方案,要知道,英国就有许多理想的婚宴地点。许多展开网上订单事务的公司甚至会到家门口来接你,再将你直接送到会场现场。

  8、购酒返还

  许多较好的葡萄酒公司都会有够量返还的活动,这能帮助你在本钱预算的范围内决议购买葡萄酒的数量。

  9、到底需要多少葡萄酒

  作为重要的经历规律,你要了解酒会上一个成人的婚宴早餐大概需要半瓶葡萄酒佐餐(“早餐”是一切婚宴上十分一般的一个词——不仅仅那种早上吃的饭才叫做“早餐”),这相当于3小杯红葡萄酒。

  10、螺旋盖葡萄酒

  现在已有越来越多的葡萄酒是用螺旋盖而不是软木塞来封酒瓶了。所以,不要因为一瓶葡萄酒是带螺旋盖的就优柔寡断。要知道,螺旋盖葡萄酒仅仅新鲜年轻的标志,而不是廉价酒的代名词。

  11、卡瓦起泡酒

  假如你决议用传统的香槟当作庆典用酒,就可以同时考虑一些备选的替换酒款。这些酒款的价格要比香槟更具优势,卡瓦起泡酒就是其中的一类。

  12、省钱优化

  有些人会觉得香槟和卡瓦会给人过于浓郁的感觉。所以,酒体较轻的起泡酒也许会更合适愉悦宾朋,并且花费也要低一些。

  13、买酒之前要品味

  其实,一切的注意事项都是为了你和宾朋好友们在婚宴当天,可以充分享受葡萄酒的乐趣。所以,买之前一定要多试酒。大都婚宴公司和葡萄酒公司都会在你买酒的时候供给试酒效劳。假如他们知道你要买许多葡萄酒后,就会更加乐意为你效劳了。

  14、带酒名的菜单

  假如想让来宾对此次婚宴印象深刻,还可以将葡萄酒的详细名称写在客人可以带走的菜单卡上。

  15、作为成婚礼物

  假如以上的选酒主张让你有一种新的品酒体会,那么,可以尝试将葡萄酒加入今后的婚宴礼物队伍中。