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澳洲进口橄榄油与国产橄榄油的对比情况
- 2019-04-23 -

  一:产地

  澳洲进口橄榄油:橄榄油在地中海沿岸地区有几千年的历史,优胜地中海气候具有油橄榄生长所需的适宜的土壤、气温、日照、空气湿度以及降水量的等气候条件。橄榄全国橄榄油源自西班牙北纬37°油橄榄黄金产区带的安达卢西亚科尔多瓦省蒙托罗山区的拉德奇洛斯油橄榄庄园。典型的地中海气候,石灰质土壤,冬天多雨,夏日酷热枯燥,全年约3000小时的光照,非常好的的气候环境,让这儿的橄榄油天生质量杰出,特性十足。

  国产橄榄油:是1963年,周恩来总理到阿尔巴尼亚拜访时引入的,首要集中在我国陇南市武都区,海拔多在900-2500米左右,大部分地方出于北纬33°以南,属于北亚热带半湿润气候,境内温暖湿润,光热条件优胜,气候土壤要素与地中海沿岸十分相似。但关于橄榄果所需要的气候条件,西班牙安达卢西亚会相对好许多,质量也相对高。

  二:压榨

  澳洲进口橄榄选用冷压榨技能,然后很好的保存了油橄榄的营养成分。技能上国外要比国内更老练。橄榄全国橄榄油选用世界冷压榨规范,原产地8小时机械物理冷榨新鲜油汁. 果实从冲刷-碾碎-过滤-离心-沉积-装瓶,全程没有高温,保存更多的不饱和脂肪酸,确保了橄榄油中多酚、维生素物质.加工期间不增加任何防腐剂及增加剂,经过实验室严厉检测甄选,充沛确保果油的营养价值。

  而国内的橄榄油尽管也是物理冷榨,但在技能上不如国外,橄榄油的质量也会打折。

  三:运送

  澳洲进口橄榄油:因为橄榄油的特别性质,进口橄榄油的一般选用海运运送方式,要通过欧盟世界规范及一系列海关检测,有专门的的保障护航,橄榄油的安全度及质量会相对高许多。

  国产橄榄油:国产橄榄油尽管在运送方面有很大的优势,现榨,先装,运送时间短,提高了橄榄油的新鲜度。但国内市场紊乱,质量参差不齐。